Рецепт тунисского лимонада, который можно легко приготовить дома. Напиток богат витамином С, освежает и утоляет жажду. В статье описаны ингредиенты и пошаговый процесс приготовления. Фото напитка прилагается.
# Путешествия
Рецепт приготовления французского багета, с особенностями приготовления парижского багета. Описаны необходимые ингредиенты и последовательность действий для получения нежного и воздушного багета. Статья на сайте vk.com/going_to_tunisia.
Рецепт приготовления напитка 'Пьяный арбуз', который можно подавать прямо в кожуре арбуза. Включает в себя арбуз, коньяк, персики, виноград, ягоды вишни и малины, белое полусладкое и сухое вино, ликер фруктовый и кубики льда. Фрукты нарезаются и засыпаются сахаром, коньяком и вином, затем отправляются в холодильник на 1,5-2 часа. Мякоть из арбуза вынимается, нарезается на кусочки и смешивается с подготовленными фруктами, ликером, вином и кубиками льда. Полученная смесь наливается обратно в кожуру арбуза и подается в качестве напитка.
Конечно бамболоне - это итальянский пончик. делают их с кремом, но тунисцы считают пончик своим лакомством. Не могу утверждать что рецепты идентичны, поэтому напишу традиционный рецепт. Для приготовления теста используйте силиконовые/пластиковые инструменты и емкости – тесто не будет прилипать к их поверхности. Вам потребуется на 6 порций: 125 мл молока, 15 г свежих дрожжей (или 1/3 пакетика сухих), 250 г муки, 25 г маргарина, 1 яйцо, тертая цедра 1/2 лимона (по желанию), растительное масло для фритюра, 30 г сахарной пудры, 6 ч. л. густого клубничного конфирюра, соль по вкусу.